7 juin 2022
Avec l'aide d'Apeel Sciences, Westmoreland Topline Farms commencera à expédier des concombres cultivés en serre sans revêtement en plastique aux détaillants aux États-Unis et au Canada à partir de juin 2022.
Apeel et Westmoreland ont uni leurs forces en 2021 et n’ont pas regardé en arrière, annonçant qu’ils sont prêts à lancer des volumes commerciaux de concombres anglais sans plastique à usage unique pour la première fois en 35 ans.
En utilisant des matériaux présents dans les pelures, les graines et la pulpe de tous les fruits et légumes, Apeel crée un sceau protecteur qui retient l’humidité et l’oxygène. Cela retarde la pourriture et maintient la couleur et la fermeté du concombre, éliminant ainsi le besoin de plastiques à usage unique.
Dino DiLaudo, vice-président des ventes et du marketing chez Westmoreland-Topline, explique pourquoi c'est si important.
« En expédiant nos concombres anglais protégés par Apeel aux détaillants canadiens et américains en juin, les consommateurs auront une occasion unique de ramener chez eux la saveur rafraîchissante des concombres anglais sans avoir besoin de plastique à usage unique, qui finirait dans une décharge ou même dans les océans.
Nos partenaires détaillants nous mettent continuellement au défi de développer des emballages plus durables pour nos concombres anglais frais cultivés en serre. Apeel Sciences a la solution qui permettra aux consommateurs de s'éloigner des concombres anglais recouverts de plastique à usage unique sans perte de saveur, de qualité ou de durée de conservation.
En étroite collaboration avec Bandall Canada, Westmoreland a développé un papier de remplacement 100 % recyclable pour le paquet économique de concombre anglais emballé en triple. Cela éliminera le besoin d’un deuxième suremballage en plastique et permettra au détaillant de préserver ses articles de valeur.
Le vice-président des nouveaux produits d'Apeel, Ravi Jolly, a commenté le buzz entourant les nouveaux produits.
"Nous sommes ravis de proposer à davantage de consommateurs les concombres anglais protégés par Apeel grâce à notre partenariat avec Westmoreland-Topline. Les consommateurs recherchant des moyens simples de faire leurs achats de manière plus durable, il est tout à fait logique de supprimer les plastiques à usage unique dans le rayon des fruits et légumes. La protection unique à base de plantes d'Apeel garde les concombres aussi frais qu'un film plastique, ce qui entraîne moins de gaspillage alimentaire et moins de pollution plastique. "
Source : communiqué de presse de Westmoreland Topline Farms.