4 novembre 2021
Au nom de l’industrie des produits frais d’Amérique du Nord, nous demandons au gouvernement d’agir de toute urgence pour
remédier aux perturbations importantes et continues de la chaîne d’approvisionnement ayant des impacts sur nos systèmes alimentaires, nos économies et nos
en fin de compte, les individus et les familles à travers le continent et dans le monde entier.
La pandémie mondiale de COVID-19 a créé des problèmes de santé publique, économiques et logistiques sans précédent.
défis pour les communautés et les chaînes d’approvisionnement du monde entier. La filière fruits et légumes frais
n’a pas fait exception. De la graine à l'assiette, notre secteur a continué à travailler quotidiennement pour trouver
des solutions pour atténuer l’impact de l’épidémie et garantir que les consommateurs continuent d’avoir accès à nos
des produits sûrs, sains et nutritifs.
Près de deux ans depuis le début de la pandémie, des augmentations substantielles des coûts et des retards tout au long du processus
la chaîne d'approvisionnement menace notre sécurité alimentaire et la viabilité économique à long terme de l'Amérique du Nord
secteur des produits frais. Il est important de noter que ces coûts ne peuvent pas être entièrement supportés par l'industrie et
sera finalement transmis aux consommateurs. Malheureusement, ces augmentations, qui se font déjà sentir à la fin
la consommation risque de s’intensifier, touchant surtout ceux qui en ont le moins les moyens.